PLATO DE HARVARD
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El Plato de Harvard es una guía visual de alimentación saludable creada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud
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Diseño preparado para trabajar de forma manipulativa.
Partimos de una estructura circular (un plato) en el que colocar las divisiones internas: frutas y verduras, proteínas e hidratos de carbono. Terminamos el puzle colocando en el centro del plato un corazón que serán las grasas saludables.
En la superficie de cada pieza iremos colocando los diferentes pictogramas relativos a los grupos de alimentos.
A partir de aquí iremos confeccionando recetas colocando los alimentos necesarios en su "pieza" correspondiente.