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Le Coq au Vin

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✨ "Recette revisitée du coq au vin" ✨

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Animals
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Creative Commons — Attribution — Noncommercial — NoDerivatives

✨ "Recette revisitée du coq au vin" ✨

Prenez un coq bien dodu 🐓, mettez-le dans un grand verre de rouge 🍷 (un bon Bourgogne, pas la piquette du coin !).
Ajoutez une bonne dose de flemme, deux ailes posées nonchalamment sur le bord du verre, et une pincée de pompetterie.
Laissez mariner quelques heures, le temps que le coq se détende totalement 😌 et affiche son plus beau sourire béat.

👉 Et une fois qu’il est bien relax… là seulement on passe à la vraie recette du coq au vin :

Découper le coq (le vrai, pas celui-ci hein 🤣).

Faire mariner les morceaux avec carottes, oignons, bouquet garni et une bonne bouteille de vin rouge pendant 12h.

Égoutter, faire revenir le coq à la cocotte avec lardons et champignons.

Verser la marinade filtrée, couvrir et laisser mijoter 2 à 3 heures à feu doux.

Servir bien chaud, avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches 🍽.

Résultat : un plat mijoté délicieux… et un coq cartoon qui, lui, préfère rester dans son bain de rouge sans finir dans l’assiette 😂

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