Pique-vite / Quick-prick

FR

Un pique-vite est un petit ustensile de pâtisserie servant à piquer les pâtes à tarte. En forme de rouleau à picots, il suffit de le faire rouler sur votre pâte pour la perforer. Vous pouvez l'utiliser une fois votre pâte dans le moule ou avant de foncer votre pâte.

Il est composé d'un manche, d'un axe et de 2 x 2 rouleaux de picots alternés.

Paramètres d'impression utilisés :

• Filament : PLA, buse 0,3mm (celle installée sur mon imprimante), hauteur de couche : 0,2mm

• Axe : Remplissage 50%

• Manche : Remplissage 25%

• Roue 1-3 : Remplissage 25%

• Roue 2-4 : Remplissage 25%

Assemblage :

• Sur l'axe, mettre en place les roues en alternant Roue 1-3 et Roue 2-4

• Insérer une extrémité de l'axe dans le logement du manche

• Ecarter le côté opposé du manche pour insérer l'autre extrémité de l'axe

Utilisé avec grand succès par ma femme.

Bonnes pâtisseries !!!

EN

A pastry pricker is a small baking tool used to prick pie crusts. Shaped like a roller with spikes, you simply roll it over your dough to pierce it. You can use it once your dough is in the pan or before lining it.

It consists of a handle, an axle, and two sets of two alternating spiked rollers.

Printing parameters used: Filament: PLA, 0.3mm nozzle (the one installed on my printer), layer height: 0.2mm.

• Axle: 50% infill.

• Handle: 25% infill.

• Wheels 1-3: 25% infill.

• Wheels 2-4: 25% infill.

Assembly:

• On the axle, place the wheels, alternating Wheels 1-3 and 2-4.

• Insert one end of the axle into the handle's housing.

• Spread the opposite side of the handle apart to insert the other end of the axle.

Used with great success by my wife.

Delicious pastries!!!