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Spekulatius Ausstecher Elefant Stempel

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Ausstechformen mit einer stempelartigen Form, ideal für Kekse und jede Art von weichem Teig

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Category
Kitchen
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Ausstechformen mit einer stempelartigen Form, ideal für Kekse und jede Art von weichem Teig

Als Tipp:
Bestäuben sie ihre Unterlage mit Mehl. Rollen sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus. Bestäuben sie den Teig von oben wieder mit einer Schicht Mehl. Den Stempel (die Form) mit mittlerer Kraft in den Teig drücken sodass das Muster gut zusehen ist. Anschließend mit dem Ausstecher ihre Form als Keks ausstechen. 
Falls erforderlich, den Teig zwischen den Schritten kühlen.

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