Whetstone Guides
Obliczymy ostateczną cenę na podstawie wybranego pliku. Sprawdzisz ją i zaakceptujesz przed płatnością.
Zapisane na tym urządzeniu.
Guides to help you keep the knife at a certain angle on the whetstone block.
- Ocena
- 0 / 5
- Polubienia
- 8
- Pobrania
- 79
- Wydruki
- 1
- Wyświetlenia
- 406
- Oceny
- 0
Aktualizacja u źródła:
Informacje o modelu
- Źródło
- Printables
- Kategoria
- Kitchen
- Licencja
- Creative Commons — Attribution
These guides where designed for a 60mm wide whetstone block. I have included the Fusion 360 file is you want to make it thinner or wider.
I recommend printing them with the label side down and to use a smooth plate if you can. There is no need for supports or a brim
Info for when to use certain guides:
13° - Serrated knives are usually 13° or lower
15° - Thinning knives or secondary bevels
17° - Japanese Chef's knives
19° - Thin pocket and paring knives
21° - Most Kitchen and every day carry knives
23° - Thick pocket and hunting knives
25° - Any knife that is too thick to get an edge at 23°