Knifeblock Extension Attachment / Messerblock Erweiterung Aufsatz

English below ...

Maße sind den Bildern oben zu entnehmen.

Da ich mehr Küchenmesser hatte, als in meinen vorhandenen Messerblock passten, wollte ich mir eigentlich einen neuen, größeren Messerblock kaufen. Aber mein Geiz und mein Umweltbewusstsein haben mich davon abgehalten, so viel Geld für eine halbwegs optimale Lösung auszugeben. Am Ende hätten selbst bei der teuersten angebotenen Variante nicht alle Messer hinein gepasst und mein alter, noch sehr robuster Messerblock wäre im Müll gelandet.

Dieses Modell ist eigentlich nur ein Prototyp, der sich aber seit über einem Jahr gut bewährt und den Wunsch nach einem neuen Messerblock völlig verfliegen ließ. Einen Schönheitspreis wird dieses Modell nicht gewinnen (that's Your part ;). Aber das Teil ist wirklich sehr praktisch. Ich habe kaum Nachteile durch die Erweiterung feststellen können. Außer vielleicht:

Die Erweiterung ist NICHT kindersicher!
Man sollte es tunlichst vermeiden, den Messerblock unbedacht anzufassen und wegräumen zu wollen, solange außen noch scharfe Messer drin sind!  

Man kann aber die Erweiterung nach unten soweit verlängern, dass die Messer komplett verdeckt sind (ggf. am unteren Ende abschrägen). Wer möchte, kann sich mit Hilfe der Blender-Datei (v.4.1.0) seine eigene individuelle Verlängerung des Messerblocks bauen. Theoretisch ist das Modell aber so einfach, dass man es mit den meisten "Slicern" über die "Modifier" erstellen kann, wenn auch mit etwas Aufwand.

Bei der Neuanordnung der Ausschnitte für die Klingen sollte man die breiteren Griffe der Messer berücksichtigen, damit sich die Griffe nicht in die Quere kommen.

Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich später noch ein paar weitere Varianten selbst erstellen werde, z.B. mit einem Ausschnitt für eine Schere oder einen Wetzstahl, oder eine Variante mit einem "geprägten" Muster auf der Außenseite - als Geschenk für jemand anderen. ^^
 

   Druck-Einstellungen:

Das Modell ist so einfach, dass es mit allen Filamenten und fast allen Einstellungen gedruckt werden kann.

Um "Stringing" zu vermeiden, sollte der Rectract gut eingestellt sein oder die Funktion "Kreuzen der Perimeter vermeiden" in den Druckeinstellungen unter "Schichten und Perimeter" aktiviert sein.

Ich habe mich für PETG mit einer Wandstärke von 3 Perimetern entschieden, da ich befürchtete, dass sich scharfe Messer in das Material schneiden könnten. Nach einem Jahr im Einsatz kann ich aber keine Anzeichen dafür erkennen. Man könnte also sicherlich auch mit 2 Perimetern drucken, um Druckzeit und Material zu sparen. Mit einem Infill von 10% (Gyroid) ist das Teil eigentlich stabil genug.  

Höhere Schichthöhen und Druckgeschwindigkeiten verkürzen ebenfalls die Druckzeit und sind bei diesem Modell gut wählbar.
Die große Fase außen beträgt 1mm und die kleine Fase innen 0,25mm. Daher habe ich das Modell im "Draftmodus" mit einer Schichthöhe von 0,25 mm gedruckt.Sicherheitshalber drucke ich bei längeren Drucken trotz der relativ großen Auflagefläche des ersten Layers gerne einen Rand (Brim) darum, um ein "Warping" oder gar ein Ablösen des gesamten Drucks vom Druckbett zu verhindern. Im Gegenzug senke ich die Temperatur des Druckbettes etwas ab und bilde mir ein, dadurch etwas Strom zu sparen und etwas für die Umwelt zu tun. ^^

Tipp: Da die Oberseite auf dem Druckbett liegt, als Bodenfüllmuster "Archimedische Bögen" aktivieren. Das sieht meiner Meinung nach schöner aus als "monotone Linien" oder "monotonisch".

Und jetzt, Happy Printing!

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English Version:

Dimensions are shown in the pictures above.

As I had more kitchen knives than I could fit in my existing knife block, I actually wanted to buy a new, larger knife block. But my stinginess and my environmental awareness prevented me from spending so much money on a halfway optimal solution. In the end, even the most expensive version on offer wouldn't have fitted all the knives and my old, still very robust knife block would have ended up in the bin.

This model is actually just a prototype, but it has been proving its worth for over a year and the desire for a new knife block has completely evaporated. This model will not win a beauty prize (that's your part ;). But it really is very practical. I have hardly noticed any disadvantages with the extension. Except maybe:

The extension is NOT childproof!
You should avoid touching the knife block carelessly and trying to put it away while there are still sharp knives inside!

However, you can extend the extension downwards until the knives are completely covered (if necessary, bevel the lower end). If you want, you can use the Blender file (v.4.1.0) to build your own individual extension of the knife block. Theoretically, however, the model is so simple that you can create it with most “slicers” using the “modifiers”, albeit with some effort.

When rearranging the cut-outs for the blades, you should take into account the wider handles of the knives so that the handles don't get in each other's way.

I'm pretty sure I'll create a few more variants myself later, e.g. with a cut-out for scissors or a sharpening steel, or a variant with an “embossed” pattern on the outside - as a gift for someone else. ^^
 

   Print settings:

The model is so simple that it can be printed with all filaments and almost all settings.
To avoid “stringing”, the rectract should be set well or the function “Avoid crossing perimeters” should be activated in the print settings under “Layers and perimeters”.

I opted for PETG with a wall thickness of 3 perimeters because I was afraid that sharp knives could cut into the material. After a year of use, however, I can see no signs of this happening. So you could certainly print with 2 perimeters to save printing time and material. With an infill of 10% (Gyroid), the part is actually stable enough.  

Higher layer heights and printing speeds also shorten the printing time and are easily selectable with this model.
The large chamfer on the outside is 1mm and the small chamfer on the inside is 0.25mm. Therefore, I printed the model in “draft mode” with a layer height of 0.25 mm. To be on the safe side, I like to print a border (brim) around the first layer for longer prints, despite the relatively large contact area, in order to prevent “warping” or even detachment of the entire print from the print bed. In return, I lower the temperature of the print bed a little and think I'm saving a bit of electricity and doing something for the environment. ^^

Tip: As the top side lies on the print bed, activate “Archimedean arcs” as the bottom fill pattern. In my opinion, this looks nicer than “monotone lines” or “monotone”.

And now, happy printing!